Churros Salgado

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata cozida
• 150 g de queijo mussarela
• 80 g de queijo parmesão
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) fécula de batata
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• 150g de queijo prato
• 100g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ChurrosColoque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer

2. 2

   Bata tudo muito bem até formar uma massa

3. 3

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro

4. 4

   Leve uma panela com óleo ao fogo para esquentar bem

5. 5

   Com o saco de confeiteiro, faça os churros e vá fritando um a um na panela

6. 6

   Escorra e reserve

7. 7

   MolhoEm uma panela, coloque a manteiga e a farinha

8. 8

   Misture bem até dourar

9. 9

   Junte o leite e os queijos e misture novamente

10. 10

    Deixe o molho encorpar e tudo derreter

11. 11

    Sirva com os churros de batata

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