Chuleta no molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chuleta
• 2 cebolas médias
• 2 tomates médios sem sementes
• 1 pimentão grande
• 1 lata de molho temperado
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 copos de água
• azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a chuleta, uma cebola cortada em rodelas, metade do pimentão cortado em tiras, um tablete de caldo de carne e sal a gosto.

2. 2

   Em fogo médio, mexa até misturar os ingredientes e em seguida acrescente os dois copos com água para cobrir a carne.

3. 3

   Deixe cozinhar por 25 minutos.

4. 4

   Em uma outra panela (grande), coloque um pouco de óleo, a cebola e a outra metade do pimentão.

5. 5

   Dê uma fritada e acrescente o caldo de carne.

6. 6

   Coloque um pouco de água somente para o caldo não grudar na panela e mexa.

7. 7

   Assim que o caldo de carne dissolver, acrescente o tomate cortado em tiras e tampe a panela.

8. 8

   Deixe por um minuto somente para abafar o tomate.

9. 9

   Em seguida jogue o molho e mexa em fogo médio.

10. 10

    Quando começar a ferver, desligue.

11. 11

    Quando a chuleta estiver cozida, coloque a mesma na panela do molho.

12. 12

    Se preferir, acrescente um pouco do caldo da chuleta já temperada.

13. 13

    Ligue novamente o fogo e deixe por mais 1 minuto para a chuleta pegar o gosto do molho.

❓ Perguntas frequentes

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