Chuchu refogado

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus médios
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão verde
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 colher de sopa rasa de óleo ou azeite, em uma panela.

2. 2

   Após, refogue a cebola o pimentão e o tomate em cubos.

3. 3

   Quando o tomate estiver quase cozido, acrescente o chuchu e o extrato de tomate.

4. 4

   Coloque água até cozinhar o chuchu.

5. 5

   Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.

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