🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- óleo para fritar
- açúcar para polvilhar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 gemas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- raspas de limão ou baunilha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Primeiro junte o fermento e o sal e esfarele os dois ingredientes.
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Conforme o sal for derretendo, vá criando um líquido e então deve-se ir misturando o fermento.
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Junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, as gemas e o fermento salgado e o leite morno para misturar em um recipiente.
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Adicione os ingredientes um a um e mexendo com uma colher de pau, de preferência.
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Sove a massa do sonho de padaria em superfície lisa, sempre polvilhando com a farinha.
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Frite em óleo morno, escorra e abra ao meio com o auxílio de uma tesoura.
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Coloque o recheio e passe pelo açúcar.
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