Chocolate quente cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 l de leite integral (separe 1/2 copo de leite frio)
• 4 cravos da índia
• 2 paus de canela pequenos
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 1/2 copo de leite frio com o amido e separe.

2. 2

   Em uma panela misture o leite, o açúcar e o cacau em pó.

3. 3

   Quando começar a ferver o leite, coloque a panela em outra superfície e acrescente a mistura de amido com leite, devagar e aos poucos, mexendo sempre, para não empelotar.

4. 4

   Volte a panela para o fogo e continue mexendo sem parar.

5. 5

   Quando começar a engrossar, aproximadamente 5 minutos depois, coloque os cravos e os paus de canela.

6. 6

   Deixe mais alguns minutos e estará pronto.

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