🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 400 g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pimentão pequeno vermelho
- 1 pimentão pequeno amarelo
- 1 pimentão pequeno verde
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- Óleo
- Tempero para carne
- Pimenta-do-reino
- 300 g de feijão preto (já cozido)
- 5 pimentas malaguetas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela, deixe o óleo esquentar bem. Coloque a cebola picada (reserve 3 colheres) e o alho picado até dourar.
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Adicione a carne moída, tempero para carne, sal a gosto e 4 pitadas de pimenta-do-reino.
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Em outra panela adicione alho, a cebola, o molho de tomate e sal a gosto.
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Bata o feijão no liquidificador, até que vire uma pasta.
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Adicione o feijão no molho de tomate e deixe cozinhar.
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Assim que a carne estiver bem frita (e sem água), adicione os pimentões picados e deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo a mistura.
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Adicionar o feijão/molho de tomate à carne.
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Pique algumas pimentas malaguetas e adicione à panela.
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Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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Prato servido com arroz ou Doritos.
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