Chilli

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moida patinho ou coxão mole
• 200 g de bacon picado
• 3 canecas de feijão cozido
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• 1 calabresa defumada picado
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• cebolinha
• pimenta dedo-de-moça
• 3 fatias de mussarela para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o bacon até dourar, escorrer em papel toalha e reservar.

2. 2

   Na mesma panela aproveite o óleo para fritar a cebola, alho e o pimentão até dourar.

3. 3

   Junte a carne e a linguiça, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o molho de tomate e o feijão cozido, tempere com sal e pimenta dedo-de-moça, cozinhe por 5 minutos. Transfira o chilli ainda quente para uma travessa em que for servir.

4. 4

   Decore com mussarela e salpique o bacon e a cebolinha, sirva acompanhado com nachos de milho.

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