🥕 Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
- 1 lata de molho de tomates
- 2 latas de milho
- 2 tomates picados
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de creme de leite
- 200gr de mussarela
- azeitonas picadas a gosto
- cheiro verde
- sal a gosto
- azeite
- pimenta do reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
-
Coloque em uma panela o azeite, o alho e cebola. Frite até dourar.
-
Junte os tomates picados e refogue.
-
Adicione o peito de frango já cozido e desfiado.
-
Coloque 1 lata de milho e a ervilha. Refogue mais um pouco.
-
Adicione os temperos que você goste, mas o sal, a pimenta, a azeitona e o cheiro verde.
-
Junte a lata de molho de tomates e deixe o frango apurar nesse molho.
-
Bata no liquidificador o milho com a lata de creme de leite com soro.
-
Retire as cascas do pão de forma (você pode temperar ela com sal, azeite, alho e orégano e colocar para assar. Vira ótimas torradinhas).
-
Unte um refratário com manteiga e disponha uma camada do pão de forma sem casca.
-
Coloque metade do molho de frango.
-
Faça uma camada com toda a mussarela.
-
Coloque o restante do molho de frango.
-
Outra camada do pão de forma.
-
Cobrir com o creme de milho e creme de leite.
-
Espalhe bem esse creme sobre o pão e leve para assar até ficar bem amarelinho (de 20 a 30 minutos).
Seja o primeiro a comentar!