Torta de frango com pão de forma

Torta de frango com pão de forma

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
  • 1 lata de molho de tomates
  • 2 latas de milho
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de chá de ervilhas frescas
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 lata de creme de leite
  • 200gr de mussarela
  • azeitonas picadas a gosto
  • cheiro verde
  • sal a gosto
  • azeite
  • pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o azeite, o alho e cebola. Frite até dourar.

  2. Junte os tomates picados e refogue.

  3. Adicione o peito de frango já cozido e desfiado.

  4. Coloque 1 lata de milho e a ervilha. Refogue mais um pouco.

  5. Adicione os temperos que você goste, mas o sal, a pimenta, a azeitona e o cheiro verde.

  6. Junte a lata de molho de tomates e deixe o frango apurar nesse molho.

  7. Bata no liquidificador o milho com a lata de creme de leite com soro.

  8. Retire as cascas do pão de forma (você pode temperar ela com sal, azeite, alho e orégano e colocar para assar. Vira ótimas torradinhas).

  9. Unte um refratário com manteiga e disponha uma camada do pão de forma sem casca.

  10. Coloque metade do molho de frango.

  11. Faça uma camada com toda a mussarela.

  12. Coloque o restante do molho de frango.

  13. Outra camada do pão de forma.

  14. Cobrir com o creme de milho e creme de leite.

  15. Espalhe bem esse creme sobre o pão e leve para assar até ficar bem amarelinho (de 20 a 30 minutos).

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