Chiclete de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão limpo e descascado
• 1 copo de requeijão (dê preferência ao light, para não ficar com sabor muito forte)
• 100 g de mussarela em fatias ou ralada
• 2 caixas de creme de leite de sua preferência
• Temperos: alho socado, sal, lemon pepper, limão (suco de 1 limão), salsinha e cebolinha picadas
• Óleo para refogar o camarão e os temperos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão após ter sido lavado e escorrido, levando em conta a sua preferência para o tempero.

2. 2

   Em uma panela já aquecida, doure o alho e frite o camarão até atingir a cor rosada.

3. 3

   Depois de feito e sem líquidos na panela, acrescente o creme de leite, mexendo para incorporar os sabores em fogo médio.

4. 4

   Quando começar a levantar fervura, acrescente o requeijão e mexa até ficar homogêneo com o restante do creme.

5. 5

   Após incorporado o requeijão, acrescente a salsinha e cebolinha picadas.

6. 6

   Em seguida, adicione a mussarela, mexendo com cuidado para que não se desmanche por completo, e quando fizer, desligue o fogo.

7. 7

   Sirva com arroz branco fresco.

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