Cheesecake de Trakinas

🥕 Ingredientes

• 600 g (4 potes) de Cream Cheese Philadelphia
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de fécula de milho
• 1 xíc. de açúcar
• 1 xíc. de nata
• 1 colher de sopa de baunilha
• 2 xíc. de bolachas Trakinas moídas
• 90 g de manteiga derretida
• 1 xíc. de cerejas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes e forrar o fundo de uma forma desmontável com 24 cm de diâmetro.

2. 2

   Bater o Cream Cheese Philadelphia. ADICIONAR o açúcar, a nata, a fécula de milho, o resto dos ingredientes e os ovos, um a um.

3. 3

   Adicionar a mistura na forma e assar, em banho-maria, por 90 min, em formo pré-aquecido (160°C).

4. 4

   Deixar esfriar e desenformar.

5. 5

   Enfeitar com cerejas em calda no centro.

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