Cheesecake de Danone de chocolate com morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de chocolate (200 g)
• 3 a 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 100 g de ricota passada pela peneira
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 potes de Danone de chocolate
• Morango fresco para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os biscoitos, até obter uma farofa.

2. 2

   Em uma tigela junte a farofa de biscoitos e a margarina.

3. 3

   Trabalhe com as mãos até obter uma farofa úmida.

4. 4

   Unte com margarina uma forma redonda de fundo removível.

5. 5

   Distribua a farofa de maneira a forrar todo o fundo e lateral da forma.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.

7. 7

   Enquanto a massa assa, prepare o recheio, junte a ricota, os ovos e o açúcar.

8. 8

   Bata tudo até obter um creme.

9. 9

   Junte o Danone e bata rapidamente.

10. 10

    Recheie a torta e leve ao forno novamente por 1 hora.

11. 11

    Espere amornar e leve à geladeira por no minimo 3 horas.

12. 12

    Desenforme e enfeite a superfície com os morangos fatiados.

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