Joelho legal

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico (fermento para pão)
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 3 gemas
• Presunto
• Queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela adicione a farinha, o fermento, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e 2 gemas.

2. 2

   Misture todos os ingredientes até soltar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Em uma superfície lisa, pegue uma bola de massa e com um rolo abra até atingir a espessura desejada, apare a massa dando-lhe um formato retangular.

5. 5

   Em seguida recheie com fatias de queijo e presunto fechando a massa.

6. 6

   Com a gema restante pincele os joelhos, leve-os ao forno médio pré-aquecido.

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