Stolen da Edy

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de ricota
• 200 g de açúcar
• 150g de manteiga
• 1 pacote de açúcar de baunilha ou gotas de baunilha
• 4 gotas de essência de amêndoas
• 1/2 cálice de rum ou conhaque
• 1 ou 2 cardamomos picados
• Cerca de 50 g de uva passas brancas e pretas sem caroço
• 250 g de nozes picadas
• 2 cravos moídos
• 2 colher (chá) de canela em pó
• Raspas de 1 casca de laranja bem fininha
• Raspas de 1 casca de limão bem fininha
• 50 g de gordura vegetal ou óleo
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo muito bem.

2. 2

   Dividir a massa em 2 partes.

3. 3

   Moldar os pães e assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, depende do forno.

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