Charuto de verão

🥕 Ingredientes

• 6 folhas de repolho
• 200 g de queijo branco ou ricota
• 100 g de pimentão vermelho verde amarelo (opicional pode colocar os 3 ou somente um)
• 2 tomates maduros
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cabeça de cebola media
• Sal a gosto
• 1 copo de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 4 folhas de manjericão
• 2 colheres de sopa de oregano
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   lave as folhas de repolho inteiras e depois coloque em uma panela com agua fervendo por 30 segundos (não deve ficar muito mole) reverve 2refoge os ingredientes pimentões, tomates, queijo no azeite e na cebola todos cortados em cubinhos ou ralados bem pequeninos 3pegue as folhas de repolho pre cozidas e coloque de uma a duas colheres de sopa de recheio e enrole a folha fazendo um charuto

2. 2

   Misture o iogurte a mostarda e o magericão e orenado manualmente ou no liquidificador ou processador.

3. 3

   Coloque delicadamentre sobre os charutos arrumados no prato ou deixei em uma molheira para a pessoa se servir.

4. 4

   Leve à geladeira e sirva.

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