Cestinha de salsicha

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas finas
• 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• Catchup ou mostarda a gosto
• 4 colheres (sopa) de batata palha para salpicar sobre as cestinhas
• Salsinha picada para polvilhar sobre as cestinhas
• 20 fatias de pão de forma (1 pacote)
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 dente de alho espremido
• Sal temperado a gosto
• 150 g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• ¼ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
• Salsinha, tomilho, manjericão e sálvia picados
• 1 colher (café) de pimenta caiena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afine as fatias de pão com um rolo.

2. 2

   Corte as bordas, se necessário, para que fique um quadrado.

3. 3

   Misture a manteiga com o alho e o sal temperado.

4. 4

   Passe as mistura dos 2 lados de cada fatia de pão.

5. 5

   Unte as pontas de cada fatia, como se fosse fazer um triângulo, sem fechar.

6. 6

   Aproxime as pontas, coloque nas forminhas refratárias, fixe as pontas na forminha e arredonde as bordas entre as pontas (formando uma flor).

7. 7

   Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Retire da forma e coloque sobre uma grade para esfriarem.

9. 9

   Em uma panela, misture as batatas ainda quentes com o requeijão cremoso, o leite, o creme de leite sem soro, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o tomilho, o manjericão e a sálvia picados e a pimenta caiena.

10. 10

    Em cada cestinha, coloque 1 colher (chá) do recheio.

11. 11

    Coloque 4 rodelas de salsicha, por cima 1 colher (sobremesa) de molho de tomate, o catchup e a mostarda a gosto.

12. 12

    Salpique a batata palha e a salsinha picada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)