Cenoura ao forno

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras
• 1 colher de manteiga
• 1 cebola
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 2 caldos de galinha
• 100 g de queijo mussarela
• Salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as cenouras no ralo grosso, refogue-as na manteiga, com a cebola, salsa, cebolinha e o caldo de galinha.

2. 2

   Depois de refogada e al dente, jogue o requeijão e o creme de leite, misture bem e coloque em um refratário.

3. 3

   Por cima coloque a mussarela e leve ao forno, até derreter o queijo.

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