Frango ao requeijão

Frango ao requeijão

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500g de filé de frango
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada bem pequeno
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote pequeno de batata palha
  • Palmito em rodelas a gosto
  • Azeitonas verde fatiadas a gosto
  • Pimenta calabresa à gosto
  • sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Cozinhe o peito de frango em água e sal, desfie e reserve.

  2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

  3. Acrescente o frango desfiado e deixe dourar um pouco mais.

  4. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta.

  5. Em seguida, misture o milho, o palmito, a azeitona fatiada.

  6. Mexa bem e prove o sal. Reserve.

  7. Em um refratário retangular, cubra o fundo com o requeijão.

  8. Despeje por cima o molho de frango.

  9. Cubra com uma camada de batata palha e leve ao forno pré-aquecido à 180°.

  10. Deixe no forno até começar a borbulhar.

  11. Retire do forno e sirva imediatamente com arroz branco e salada.

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