Cenoura Agridoce

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1/3 de xícara de açúcar cristal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1/2 xícara de shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cenouras em rodelas finas e reserve-as.

2. 2

   Coloque o açúcar em uma panela e aqueça até virar um caramelo, não muito escuro.

3. 3

   Adicione o óleo e em seguida as cenouras juntamente com o gengibre.

4. 4

   Deixe refogar por alguns minutos e em seguida adicione o shoyu.

5. 5

   Mantenha em fogo médio até secarem os líquidos.

6. 6

   Sirva quente ou gelado.

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