Caxi refogado

🥕 Ingredientes

• 1 caxi grande
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 envelope de sazón legumes
• sal a gosto
• cebolinha e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e retire as sementes dos caxis.

2. 2

   Pique em pequenos cubos e reserve.

3. 3

   Em uma panela, frite o alho e a cebola picada, até dourar.

4. 4

   Adicione o caxi e mexa.

5. 5

   Coloque o sazón e acerte o sal.

6. 6

   Adicione 100 ml de água, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

7. 7

   Assim que começar a secar a água, verifique se o caxi está macio, se ainda estiver duro coloque mais água aos pouquinhos, até amolecer.

8. 8

   Desligue o fogo acrescente salsinha e cebolinha está pronto.

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