Cassata maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 1 bolo pronto de sua preferência sabor chocolate (pode ser bolo de caixinha)
• 800 ml de chantilly de sua preferência
• 1 copo de refrigerante guaraná
• 1 lata leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite comum
• 1 caixa de creme de leite com soro
• 2 gemas peneiradas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de chá de água
• 6 colheres de sopa de achocolatado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Granulado ou raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite frio, em seguida todos os ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo médio mexendo sempre para não queimar o fundo, até que que desprenda da panela, reserve.

3. 3

   Leve tudo ao fogo, mexendo de vez em quando até dar uma uma encorpada, leva uns 20 minutos, reserve.

4. 4

   Fatie o bolo em fatias mais ou menos 1,5 cm.

5. 5

   Em um refratário coloque um pouco do creme, em seguida fatias de bolo, regue o bolo com a calda de chocolate e com o refrigerante.

6. 6

   Em seguida o creme, bolo, calda, refrigerante, até que na última camada se encerre com bolo, refrigerante, calda, creme e o chantilly.

7. 7

   Regue o chantilly com um pouco da calda de chocolate e com o garfo de um efeito marmorizado.

8. 8

   Leve para gelar e decore com granulado ou raspas de chocolate na hora de servir para que não derreta.

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