Bolo Mármore

🥕 Ingredientes

• 4 ovos separados
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• Manteiga para untar a forma
• Farinha para polvilhar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras em neve com a pitada de sal. Adicione as gemas, o açúcar, o leite e a manetiga e bata o suficiente para misturar.

2. 2

   Desligue a batedeira e adicione a farinha peneirada, o fermento em pó e a essência. Misture bem, coloque metade do composto na forma, na outra metade adicione o cacau em pó e coloque na forma sem misturar, deixe que as massas se misturem sozinhas. Leve ao forno preaquecido a 160°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao colocar um palito ele saia limpo. Espere esfriar bem para desenformar.

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