Cassata

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite de vaca
• 1 colher rasa (sopa) de maizena
• 1 colher manteiga
• 300 g de bolacha champagne
• 3 colheres de nescau
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de leite
• 4 claras em neve
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve tudo ao fogo, quando ferver retire e despeje num pirex.

2. 2

   Juntar o leite, nescau e açúcar.

3. 3

   Molhar as bolachas e esta mistura colocar por cima do creme já no pirex.

4. 4

   Bater as claras em neve ascrescentar o açúcar e por último o creme de leite.

5. 5

   Bater bem despejar sobre o creme e as bolachas.

6. 6

   Levar à geladeira.

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