Cassata

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 medidas (lata) de leite comum
• 2 colheres de maisena
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de Nescau
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque o leite com a maisena dissolvida, o leite condensado e as gemas.

2. 2

   Assim que ferver, retire e deixe esfriar

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar em ponto de suspiro

4. 4

   Misture o creme de leite com uma colher

5. 5

   Em seguida, misture a clara em neve com o creme já frio

6. 6

   Misture o Nescau com um pouco de água e espalhe essa calda na forma.

7. 7

   Coloque sorvete na forma e leve ao freezer.

8. 8

   Quando endurecer, desenforme e sirva.

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