Casquinha de siri

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de siri desfiada
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• coentro, pimenta-do-reino e sal a gosto
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite de coco
• queijo parmesão e farinha de rosca pra polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faz um refogado com alho, cebola e tomate.

2. 2

   Acrescente extrato de tomate, coentro, pimenta-do-reino e sal a gosto.

3. 3

   Em seguida a carne de siri (500 g).

4. 4

   Deixe no fogo, uns 5 minutos e coloque 2 colheres de sopa de farinha de trigo diluída em 1/2 xícara de leite de coco.

5. 5

   Espere engrossar um pouquinho e pronto.

6. 6

   Leve pra gratinar as casquinhas polvilhadas com queijo parmesão e farinha de rosca.

7. 7

   Essas casquinhas são de plástico e vende a dúzia, elas podem ir ao forno.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)