Aprenda a fazer Carneiro sagrado, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de carneiro
60 g de manteiga ou de banha
Farinha de milho
3 dentes de alho
1 copo de vinho branco
1 folha de louro
Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Limpe a carne de gorduras e tempere com sal e pimenta, envolva depois na farinha de milho.
2
Em uma panela coloque a gordura para derreter e adicione o vinho, os dentes de alho e o louro.
3
Leve a carne a para corar de forma uniforme, regue-a de vez em quando com o próprio molho. Sirva com todos os tipos de arroz.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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