Carneiro sagrado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carneiro
• 60 g de manteiga ou de banha
• Farinha de milho
• 3 dentes de alho
• 1 copo de vinho branco
• 1 folha de louro
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a carne de gorduras e tempere com sal e pimenta, envolva depois na farinha de milho.

2. 2

   Em uma panela coloque a gordura para derreter e adicione o vinho, os dentes de alho e o louro.

3. 3

   Leve a carne a para corar de forma uniforme, regue-a de vez em quando com o próprio molho. Sirva com todos os tipos de arroz.

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