Carne seca com creme de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de carne seca (com dois pedaços médios)
• 1 cebola picada em fatias
• 1 abóbora média
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a carne seca por três vezes lavando bem entre uma fervura e outra e trocando a água. (para tirar o excesso de sal)

2. 2

   Coloque a carne já fervida na panela de pressão por 25 minutos. Reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque a manteiga e frite a cebola em fatias até dourar.

4. 4

   Misture a cerne seca e metade do creme de leite. Reserve.

5. 5

   Ferva a abóbora e em seguida passe na peneira.

6. 6

   Coloque a abóbora em uma panela até esquentar o suficiente, em seguida misture a outra metade do creme de lei.

7. 7

   Se achar necessário acrescente o sal.

8. 8

   Coloque a carne no meio de um refratário de vidro redondo e o creme de abóbora em volta.

9. 9

   Pronto, o prato já está bonito e pronto para servir!

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