Carne seca com abóbora

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne seca dessalgada
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres de manteiga
• 1 caixinha de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 tomate bem maduro picado
• Coentro picado a gosto
• 1 abóbora média descascada e picada
• Sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola na manteiga até dourar.

2. 2

   Acrescente a carne dessalgada, o molho de tomate e o tomate picado.

3. 3

   Leve para cozinhar até a carne ficar macia, acrescente a abobora e deixe cozinhar bem, acrescente o coentro e o creme de leite e mexa bem.

4. 4

   Sirva com arroz branco e batata frita.

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