Bife

🥕 Ingredientes

• 500 g da carne de sua preferência cortada em bifes pequenos
• 1 tomate médio picado sem semente
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde médio picado
• 1 caixa de creme de leite
• ½ sachê de molho de tomate (aproximadamente 150g)
• Sal a gosto
• 1 pitada de cominho com pimenta (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes da forma como preferir e frite-os (eu tempero com alho picado e orégano).

2. 2

   Assim que terminar, escorra-os e reserve-os em uma travessa.

3. 3

   Deixe na frigideira um pouco do óleo que usou para fritá-los.

4. 4

   Coloque o tomate, o pimentão e a cebola nesse óleo e mexa até dourar.

5. 5

   Adicione o molho de tomate, o cominho com pimenta e continue mexendo.

6. 6

   Por fim, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

7. 7

   Despeje esse molho sobre os bifes na travessa (não é necessário misturar, apenas coloque o molho por cima).

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