Carne saborosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de chã de dentro
• 1 cerveja preta (lata)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola média (picadinha)
• Alho e sal a gosto
• 2 colheres de sopa de oleo.
• 3 xícaras de água, aproximadamente 300 ml
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão aqueça o óleo, frite o alho com sal, junte a carne e refogue com a folha de louro e a cebola picadinha.

2. 2

   Coloque a água e deixe no fogo, espere o tempo de pressão, aproximadamente 25 minutos.

3. 3

   Verifique o cozimento, se já estiver macia coloque a cerveja por completo.

4. 4

   Leve ao fogo novamente.

5. 5

   Após 25 minutos de pressão, desligue o fogo, retire a pressão da panela.

6. 6

   Após despeje o creme de cebola, deixe dar apenas uma fervida, para encorpar e realçar o sabor dos temperos e da carne.

7. 7

   Sirva bem quentinho com arroz branco e purê de batatas.

8. 8

   A carne pode ser substituida por outra do seu agrado.

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