🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de lagarto - peça inteira (ou outra carne para cozinhar)
- 1 lata de molho de tomate pronto (da sua preferência) 300g
- Agua (a mesma medida da lata de molho)
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 lata de cerveja preta
- Óleo de soja (uma porção pequena)
- 1 pacote de creme de cebola
- Sal a gosto
- Cheiro verde
- Pimenta (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, exceto o creme de cebola.
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Leve ao fogo e deixe por 30 minutos.
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Após abrir a panela, confira se a carne está bem cozida, quando estiver no ponto, adicione o creme de cebola e mexa até engrossar.
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