Carne rápida

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra cortada em tiras
• 5 colheres (sopa) bem cheia de azeite ou óleo de sua preferência
• 1 colher (sopa) de ajinomoto
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 cebola grande (cortadas em rodelas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 5 colheres de oléo na panela e leve ao fogo, quando tiver morno acrescente a carne, dê uma mexida nela, quando juntar água no fundo da panela coloque o sal e o ajinomoto.

2. 2

   Deixe ela refogar por cerca de 10 minutos ou até a aguá sumir, não tampe a panela, pois com a tampa ela demora mais.

3. 3

   Quando a carne estiver bem fritinha, coloque a cebola em rodelas dá mais uma mexida para misturar a carne com a cebola.

4. 4

   Baixe o fogo, depois de 5 minutos, desligue e está pronto.

5. 5

   Acompanhar com arroz e uma salada.

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