Carne picadinha deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra
• 3 caldos de costela
• 1 cenoura
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 50 g de azeitona verde sem caroço
• 2 caixas de creme de leite
• 1 vidro de requeijão
• 200 g mussarela
• 2 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100 g batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em tiras finas e pequenas.

2. 2

   Tempere a carne com 2 caldos de costela, amassando os caldos com as mãos.

3. 3

   Corte a cenoura em cubinhos, leve para cozinhar com um pouco de água e uma pitada de sal.

4. 4

   Coloque 2 colheres (sopa) de margarina na panela.

5. 5

   Refogue a carne, deixando ficar bem douradinha.

6. 6

   Acrescente a ervilha, 1/2 lata de milho, as azeitonas e a cenoura cozida.

7. 7

   Coloque no liquidificador os 2 copos de leite, misturado com as 3 colheres (sopa) de amido, 1/2 lata de milho, 1 caldo de costela diluído em 1/2 copo de água morna, o creme de leite e o requeijão.

8. 8

   Bata por 1 minuto.

9. 9

   Coloque esse creme na carne e mexa até começar a ferver.

10. 10

    Coloque em um refratário, cubra com a mussarela e por cima espalhe a batata palha.

11. 11

    Leve ao forno médio até começar a borbulhar.

12. 12

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)