Picadinho fácil e saboroso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra
• 1 paio
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho ralados
• 1 pimentão
• 1 tomate
• Pimenta - do - reino a gosto
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 2 folhas de louro
• 1/2 xícara (chá) de azeite doce
• Sal a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 lata de seleta de legumes sem milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em quadradinhos de 1 cm.

2. 2

   Faça o mesmo com o paio.

3. 3

   Escalde para tirar o sal e reserve.

4. 4

   Pique bem miúdo a cebola, o pimentão e o tomate.

5. 5

   Junte os outros ingredientes e leve ao fogo com o azeite por uns 5 minutos.

6. 6

   Acrescente a carne e o paio e cozinhe no próprio tempero por uns 10 minutos.

7. 7

   Se necessário coloque uma xícara de água.

8. 8

   No final do cozimento coloque a seleta de legumes.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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