Berinjela maneira

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 2 beringelas
• 2 cebolas
• 2 tomates grandes sem sementes
• 2 dentes de alho
• Queijo parmesão
• Pimenta - do - reino
• Cominho
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a beringela, as cebolas e os tomates em cubos, e o alho bem picadinho.

2. 2

   Coloque primeiramente as beringelas, as cebolas e alho em uma frigideira, com uma colher (sopa) de azeite de oliva.

3. 3

   Mexa por cinco minutos.

4. 4

   Acrescente os tomates e continua mexendo por mais 5 minutos.

5. 5

   Separadamente refogue a carne moída.

6. 6

   Quando pronta junte ao refogado e acrescente os temperos acima a gosto.

7. 7

   Ao servir, regue com 1 colher de azeite de oliva e queijo parmesão.

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