Carne moída assada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 pacotes de sopa de cebola
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo de vinho branco
• Salsinha, cebolinha na quantidade que quiser
• 6 tomate bem maduros
• 2 colheres (sopa) de maionese
• Pitada de tomilho
• 1/2 cálice de rum, cinzano ou whisky

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos a carne moída, as caixinhas de creme de leite, a sopa de cebola em pó, a salsinha e a cebolinha.

2. 2

   Misture muito bem.

3. 3

   Passe a carne, já muito bem misturada, para uma forma.

4. 4

   Molde de modo que esta não encoste nos 2 lados mais compridos da forma.

5. 5

   Passe manteiga mas só na parte de cima, não exagere.

6. 6

   Cubra com o vinho branco e leve ao forno por uns 40 minutos.

7. 7

   Refogue o tomate bem maduro até este perder um pouco do seu líquido.

8. 8

   Misture o tomilho, a maionese e o rum no liquidificador.

9. 9

   Coloque em uma tigela.

10. 10

    Leve a geladeira até que a carne esteja assada.

11. 11

    Fica muito bom com arroz branco.

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