Carne Maluca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém
• 1 copo de água
• 3 tomates
• 1/2 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1 pedaço pequeno de pimentão
• 1/2 maço de salsinha
• 1/2 maço de cebolinha
• 1/2 colher de (café) sal
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes e a carne em cubos.

2. 2

   Leve a panela de pressão ao fogo, coloque um fio de óleo, acrescente o alho, a cebola e deixe murchar um pouco.

3. 3

   Acrescente o orégano, o pimentão, metade dos verdes e os tomates.

4. 4

   Deixe refogar um pouco.

5. 5

   Agora coloque a carne, o sal e um copo com água, se necessário.

6. 6

   Deixe na pressão por meia hora e depois verifique se cozinhou, se não, volte ao fogo por mais tempo.

7. 7

   Desfie a carne com uma concha e depois acrescente o resto dos verdes, deixe no fogo sem tampa por mais 2 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)