Carne louca de festa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de miolo de acém
• 3 caldos de carne
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 2 latas de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora.

2. 2

   Desfie a carne e reserve a água do cozimento.

3. 3

   Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo).

4. 4

   Refogue a cebola e o alho.

5. 5

   Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar.

6. 6

   Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e adicione a água do cozimento reservada.

7. 7

   Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho.

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