Carne louca com batata

🥕 Ingredientes

• 350 g de carne patinho
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 batatas
• 1 cenoura ralada
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 lata de cerveja preta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho com sal e pimenta em uma panela de pressão.

2. 2

   Acrescente a cebola e refogue bem.

3. 3

   Acrescente a carne, já cortada em cubos e refogue até dourar.

4. 4

   Acrescente a cenoura ralada, tomate e batata; misture bem.

5. 5

   Coloque o molho de tomate e a cerveja preta; deixe ferver um pouco.

6. 6

   Coloque na pressão por 20 minutos.

7. 7

   Desfie a carne, usando um garfo ou processador e coloque de volta no molho.

8. 8

   Acerte o sal e sirva.

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