🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 300 g de carne tipo estrogonofe
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 cenoura
- 3 a 4 fatias de queijo tipo mussarela
- um pouco de alecrim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte todos os materiais em pedaços pequenos ou em cubos .
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Jogue em uma panela um fio de azeite e deixe ferver.
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Após fervido jogue toda a bandeja de carne na panela com a cebola.
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Deixe cozinhar em fogo alto tampando a panela e mexendo de vez em quando para não queimar.
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Depois que a carne estiver em cozimento (quase pronta) jogue os vegetais e deixe agora os vegetais cozinharem.
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Depois de cozidos os vegetais, abaixe o fogo e coloque na panela o queijo e o alecrim a gosto.
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Depois que o queijo estiver derretido, desligue o fogo e sirva ainda quente.
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