Carne de porco com molho de creme de leite

🥕 Ingredientes

• 7 bistecas de porco sem osso
• Pimenta - do - reino
• 2 a 3 colheres de margarina
• Coentro
• 1 colher de creme de leite
• 12 cogumelos
• 1 colher margarina
• 1 colher de farinha de trigo
• 7 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a carne de porco.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta - do - reino.

3. 3

   Deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Coloque a panela no fogo baixo com as 3 colheres de margarina.

5. 5

   Frite a carne com o fogo baixo.

6. 6

   Na mesma panela em que fritou a carne coloque o coentro.

7. 7

   Deixe um pouco no fogo baixo.

8. 8

   Acrescente 1 colher de farinha de trigo.

9. 9

   Mexa e acrescente o creme de leite.

10. 10

    Mexa e tire do fogo.

11. 11

    Coloque a panela no fogo com 1 colher de margarina.

12. 12

    Deixe esquentar um pouco.

13. 13

    Coloque o coentro e o cogumelo.

14. 14

    Deixe um pouco no fogo até ficar mole.

15. 15

    Tire do fogo junte o ovos, a farinha de trigo e o sal a gosto.

16. 16

    Mexa e coloque em uma assadeira.

17. 17

    Leve ao forno pré - aquecido, até furar com o garfo e sair limpo.

18. 18

    Sirva com a carne.

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