Picanha de panela de pressão na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de 1,5 kg
• 1 cerveja branca (lata ou long neck)
• 1 ceveja preta malzbier (lata ou long neck)
• 1 creme de cebola (65 g)
• 1 caldo de carne
• 1 pomarola tradicional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma panela de pressão.

2. 2

   Coloque somente um pouquinho de óleo para dar uma leve fritada na picanha, que deverá ser inteira e não cortada em pedaços.

3. 3

   Acrescente a cerveja branca e a cerveja preta, dê uma leve mexida.

4. 4

   Coloque a pomarola, o creme de cebola, e por último o caldo de carne.

5. 5

   Tampe a panela de pressão.

6. 6

   Assim que pegar pressão conte 50 minutos a 1 hora

❓ Perguntas frequentes

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