🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de coxão mole ou cupim (peça)
- 100 g de bacon
- 150 g de calabresa
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cerveja preta malzbier
- 1 cebola picadinha
- 1 pitada de pimenta - do - reino
- Tempero completo a gosto
- Azeite
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
-
Pegue a peça de carne e passe os temperos (sal, pimenta, tempero completo, azeite e 1 colher de sopa de cebola picadinha).
-
Em uma panela de pressão coloque o azeite, o bacon e a calabresa.
-
Deixe dourar bem e por último adicione a cebola picada.
-
Em seguida, coloque a carne e vire a peça até dourar.
-
Adicione o molho de tomate e a cerveja preta.
-
Tampe a panela.
-
Deixe cozinhar por 30 minutos, aproximadamente.
-
Depois desse tempo, se você perceber que a carne não está molinha, cozinhe por mais alguns minutos.
-
Por fim, quando você abrir a panela a carne estará cozida, bem macia e com um molho bem grosso e saboroso!
-
Sirva com uma bela salada, purê de batata e arroz branco.
-
Agrada a toda família!!!.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!