Carne de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de carne de segunda cortado em cubos grandes
• 3 tomates cortados em pedaços grandes
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 pimentão pequeno cortado em tiras
• 6 dentes de alho cortados em fatias
• 2 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de amido de milho
• 2 tabletes de caldo de carne
• Pimenta
• Manjericão
• Manjerona
• Orégano
• Temperinho verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o temperinho verde, na panela de pressão.

2. 2

   Coloque 1/2 litro de água.

3. 3

   Leve ao fogo por 1 hora e 20 minutos.

4. 4

   Abra a panela de pressão (com cuidado, é claro).

5. 5

   Mexa o molho e deixe no fogo por mais alguns minutos.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em 1/2 copo de água e acrescente ao molho mexendo até engrossar.

7. 7

   Em seguida acrescente o tempero verde picado.

8. 8

   Está pronto para servir.

9. 9

   Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.

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