Carne de panela com liguiça

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de patinho (magro)
• 2 cubos de caldo de picanha
• Óleo
• 1 copo de água
• Sal e pimenta para temperar
• 2 alhos
• 2 sachês de sazón sabor carne
• 1 cenoura grande
• 4 batatas descascadas e cortadas em quatro partes
• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a carne retirando toda a gordura, corte-a em quadradinhos.

2. 2

   Tempere com o alho e uma pitada de sal (lembrando que o caldo de carne já possui sal).

3. 3

   Coloque um pouco de óleo na panela de pressão em fogo baixo espere esquentar, em seguida coloque a carne temperada o sazón e o caldo de carne.

4. 4

   Mexa lentamente até o caldo dissolver.

5. 5

   A carne começará a minar água, espere a água da carne secar e acrescente o copo de água e a linguiça.

6. 6

   Tampe a panela e espere pegar a pressão, conte 15 minutos e desligue.

7. 7

   Quando sair toda a pressão abra a panela coloque a batata e a cenoura e deixe cozinhar sem colocar pressão. Espere os legumes ficarem macios e desligue.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)