Croquete de carne com requeijão

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne moída (guisado)
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres sopa de azeite
• 3 ovos inteiros
• 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente o óleo em uma panela.

2. 2

   Quando quente, coloque a cebola picada e frite ela até ficar douradinha.

3. 3

   Logo depois, coloque a carne moída e adicione o sal.

4. 4

   Cozinhe a carne até ficar no ponto.

5. 5

   Não faça o guisado com molho.

6. 6

   Quando a carne estiver pronta, coloque a farinha de trigo, e 2 ovos. Mexa o guisado até ficar uma massa concentrada. Deixe esfriar durante uns 10 minutos.

7. 7

   Depois desse tempo, faça uma bola com a massa. Pegue pedaços do tamanho que você desejar para moldar.

8. 8

   Molde o croquete, passe na farinha de trigo, depois em um ovo batido e por último, na farinha de rosca.

9. 9

   Frite os croquetes por 3 minutos, ou até ele ficar no ponto.

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