Carne caipira (com milho verde)

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxão duro cortado em cubos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 1/2 colher de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 cebolas cortadas em gomos
• 3 espigas de milho verde em pedaços de 2 cm
• 1 lata de cerveja escura
• 2 xícaras de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela de pressão, doure o alho e frite a carne por 10 minutos, 2ou até que esteja ligeiramente dourada.

2. 2

   Refogue a cebola por mais 5 minutos ou até dourar.

3. 3

   Misture o milho, a cerveja, a água e o sal.

4. 4

   Tampe a panela.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos após a fervura.

6. 6

   Retire do fogo e sirva.

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