Carne bêbada do Rodrigo

🥕 Ingredientes

• 1 peça de fraldinha ou picanha de aproximadamente 1 e 1/2 kg
• 2 latas de cerveja preta
• 1 saquinho de creme de cebola
• 2 sachês de molho de tomate
• 200 g de azeitona preta
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne na véspera do preparo ao seu gosto.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque o azeite e frite a carne até dourar

3. 3

   Adicione todos os ingredientes e cozinhe por 45 minutos.

4. 4

   Tire a pressão e verifique se a carne já está derretendo

5. 5

   Após o cozimento, retire da panela, corte com espessuras de um dedo e coloque em um refratário de vidro com o molho.

6. 6

   Sirva com arroz branco!

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