Carne assada com cerveja

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de coxão de dentro
• 1 xícara de cerveja
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 3 dentes de alho picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.

2. 2

   Coloque a carne numa travessa.

3. 3

   Misture a cerveja, o caldo de carne dissolvido na água,o alho,sal e regue a carne..Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos.

4. 4

   Retire a carne do fogo,retire o papel aluminio e asse por mais 20 minutos

5. 5

   Retire a carne do forno e deixe descansar 10 minutos.

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