✓Tempero misto em pó (sal, cominho e pimenta-do-reino) a gosto
Aprenda a fazer Carne ao molho shoyu, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
800 g de alcatra ou cochão mole
1 cebola grande picada em tirinhas
100 ml de molho shoyu ou a gosto
Tempero misto em pó (sal, cominho e pimenta-do-reino) a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Fatie a carne em tirinhas bem finas, acrescente o tempero misto (desses que vendem pronto em supermercado) e mexa bem até a carne absorver o tempero.
2
Em seguida, em uma panela anti-aderente coloque um pouco de óleo ou azeite e doure a carne. Acrescente a cebola e o pimentão e refogue bem. Por último acrescente o molho shoyu aos poucos até encorpar toda a mistura, refogue mais um pouco e desligue.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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