Caracóis de frango com molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango cortados em filés finos
• 150 g de presunto
• 150 g de manteiga mais ou menos
• Pimenta do reino a gosto
• A manteiga da fritura do frango
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola média picada
• 500 ml de leite mais ou menos
• 4 colheres (sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango e enrole sobre a fatia de presunto.

2. 2

   Prenda com palito, frite na manteiga.

3. 3

   Depois de frito, corte no sentido da largura fazendo caracóis.

4. 4

   Espalhe em uma travessa e reserve.

5. 5

   Frite a cebola na manteiga.

6. 6

   Acrescente a farinha de trigo e forme uma massa.

7. 7

   Dissolva com o leite e, por último, acrescente a mostarda.

8. 8

   Cubra o frango com este molho quente.

9. 9

   Se desejar, sirva com macarrão.

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